Bad Cholesterol: बैड कोलेस्ट्रॉल से हैं परेशान? डाइट में शामिल करें ये 5 चीजें, तुरंत दिखेगा फर्क

Bad Cholesterol: क्या आपके हेल्थ रिपोर्ट में LDL यानी ‘बैड कोलेस्ट्रॉल’ का स्तर बढ़ा हुआ है. अगर हां, तो आप अकेले नहीं हैं. आजकल की लाइफस्टाइल और खान-पान की गलत आदतों के कारण यह समस्या आम होती जा रही है. लेकिन घबराएं नहीं, क्योंकि प्रकृति में ऐसे कई सुपरफूड्स मौजूद हैं जो बैड कोलेस्ट्रॉल को प्राकृतिक रूप से नियंत्रित करने में आपकी मदद कर सकते हैं. आइए जानते हैं ऐसे ही 5 खास चीजों के बारे में जिन्हें अपनी डाइट में शामिल कर आप तुरंत फर्क महसूस कर सकते हैं.

1. ओट्स और दलिया – कोलेस्ट्रॉल का सबसे आसान इलाज

अगर आप बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए एक सरल और असरदार उपाय ढूंढ रहे हैं, तो ओट्स या दलिया से बेहतर कुछ नहीं है.

• ओट्स में भरपूर मात्रा में सॉल्युबल फाइबर पाया जाता है. यह फाइबर हमारी आंतों में जाकर कोलेस्ट्रॉल के साथ बंध जाता है और उसे शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है.

• इसे अपनी डाइट में शामिल करना बहुत आसान है. आप नाश्ते में एक कटोरी दलिया बनाकर खा सकते हैं. स्वाद के लिए इसमें ताजे फल और ड्राई फ्रूट्स मिलाए जा सकते हैं.

• रोजाना सिर्फ एक कटोरी दलिया खाने से भी आपको कुछ हफ्तों में फर्क दिखना शुरू हो जाएगा.

2. बादाम और अखरोट – दिल के लिए बेस्ट फ्रेंड

सूखे मेवे यानी ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए वरदान हैं, खासकर बादाम और अखरोट.

• बादाम और अखरोट में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स पाए जाते हैं. ये हेल्दी फैट्स बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) के स्तर को कम करने और गुड कोलेस्ट्रॉल (HDL) के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं.

• इनमें फाइबर और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स भी होते हैं जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद हैं.

• रोजाना एक मुट्ठी (लगभग 20-25 ग्राम) बादाम और अखरोट का सेवन करना काफी फायदेमंद रहेगा. ध्यान रखें, इन्हें भिगोकर खाना ज्यादा लाभकारी होता है.

3. लहसुन – कोलेस्ट्रॉल पर करे वार, सेहत बनाए बेहतर

लहसुन सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ाता, बल्कि यह सेहत के लिए भी एक दवा की तरह काम करता है.

• लहसुन में एलिसिन नामक एक एक्टिव कंपाउंड पाया जाता है. माना जाता है कि यह कंपाउंड बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सहायक होता है.

• यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने और ब्लड क्लॉट बनने से रोकने में भी मददगार है.

• आप रोजाना सुबह खाली पेट 1-2 कली कच्चा लहसुन पानी के साथ ले सकते हैं. अगर कच्चा लहसुन खाना मुश्किल हो, तो इसे अपने पकवानों में भरपूर मात्रा में इस्तेमाल करें.

4. ओलिव ऑयल – हेल्दी फैट का बेस्ट सोर्स

घी और रिफाइंड ऑयल की जगह अगर आप ऑलिव ऑयल (जैतून का तेल) इस्तेमाल करना शुरू कर दें, तो यह आपके कोलेस्ट्रॉल लेवल के लिए एक बड़ा बदलाव साबित हो सकता है.

• ऑलिव ऑयल में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड्स प्रचुर मात्रा में होते हैं. ये फैटी एसिड्स बैड कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने का काम करते हैं.

• इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स भी होते हैं जो दिल की बीमारियों के खतरे को कम करते हैं.

• ऑलिव ऑयल को सलाद पर डालकर या इससे खाना बनाकर इस्तेमाल किया जा सकता है. ध्यान रहे कि इसे ज्यादा तापमान पर गर्म न करें.

5. हरी पत्तेदार सब्जियां – प्रकृति का पावरहाउस

पालक, मेथी, सरसों का साग जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां सेहत का खजाना हैं.

• इन सब्जियों में कैलोरी बहुत कम और डाइटरी फाइबर बहुत ज्यादा होता है. फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सीधे तौर पर मदद करता है.

• इनमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट्स धमनियों में कोलेस्ट्रॉल जमा होने से रोकते हैं.

• रोजाना कम से कम एक बार अपने खाने में हरी सब्जियों को जरूर शामिल करें. इन्हें सब्जी, सूप या दाल के रूप में लिया जा सकता है.

निष्कर्ष

बैड कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करना कोई मुश्किल काम नहीं है. बस जरूरत है तो अपनी डेली डाइट में थोड़ा सा बदलाव लाने की. इन 5 चीजों को अपने रोज के खान-पान का हिस्सा बनाएं और नियमित एक्सरसाइज को भी न भूलें. कुछ ही हफ्तों में आपको अपने कोलेस्ट्रॉल लेवल में सुधार महसूस होगा और आप खुद को ज्यादा एनर्जेटिक पाएंगे. हालांकि, अगर आपकी समस्या गंभीर है तो डॉक्टर की सलाह जरूर लें.

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